Gerente de Sucursal - Subway

Empresa del sector de restaurantes y franquicias internacionales se encuentra en búsqueda de un/a Gerente de Sucursal con experiencia comprobable en Subway, para liderar un proyecto de apertura y desarrollo de operaciones en Belice.
Buscamos una persona con amplio conocimiento del modelo operativo de Subway, experiencia en administración de restaurantes, liderazgo de equipos y capacidad para implementar procesos, estándares y controles desde el inicio de una operación.
Responsabilidades principales:
Coordinar la apertura y puesta en marcha de la operación de Subway en Belice.Implementar y supervisar los estándares operativos y de calidad de la franquicia.Liderar los procesos de reclutamiento, capacitación y desarrollo del equipo operativo.Supervisar inventarios, costos, compras, proveedores y rentabilidad.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, inocuidad y experiencia del cliente.Establecer controles operativos, indicadores de desempeño y procesos de seguimiento.Identificar oportunidades de mejora y crecimiento del negocio.Coordinar con la administración y los responsables del proyecto para garantizar una apertura exitosa.
Requisitos indispensables:
Experiencia comprobable trabajando en Subway, preferiblemente en posiciones de Gerencia de Restaurante, Gerencia de Distrito, Supervisión o Gerencia de Operaciones.Conocimiento de los procesos, estándares y modelo operativo de Subway.Experiencia en manejo de personal, inventarios, costos y controles operativos.Capacidad para liderar equipos y desarrollar operaciones desde cero.Disponibilidad para trasladarse y residir en Belice.Liderazgo, autonomía, organización y capacidad de resolución de problemas.
Se valorará especialmente:
Experiencia participando en aperturas de restaurantes Subway.Experiencia supervisando múltiples sucursales.Conocimiento de procesos de capacitación y certificación de equipos.Dominio del inglés.Experiencia en franquicias internacionales y consumo masivo.
Ubicación: Belice.
Esta oportunidad está dirigida especialmente a profesionales que hayan desarrollado su carrera dentro de Subway y estén interesados en asumir el reto de participar en la apertura y desarrollo de una operación en un nuevo mercado.