Gerente General de Restaurante en Ciudad de México

Bétsja Consultoria busca un Gerente General de Restaurante en Ciudad de México. Este puesto de tiempo completo es una oportunidad para liderar las operaciones diarias de un establecimiento gastronómico, coordinar un equipo de alto rendimiento y contribuir al éxito del negocio.

Responsabilidades

• Dirigir y coordinar las operaciones diarias del establecimiento.
• Diseñar estrategias de gestión para mejorar el rendimiento del equipo y del negocio.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las áreas.
• Monitorear y analizar métricas de desempeño operativo y comercial.
• Implementar programas de capacitación y desarrollo para el personal.
• Administrar el presupuesto y controlar los gastos para alcanzar los objetivos financieros.
• Atender a los clientes, promover su satisfacción y resolver sus inquietudes.
• Colaborar con diferentes departamentos y reportar a la alta dirección.

Requisitos

• Licenciatura en Gastronomía, Administración o un campo relacionado.
• Experiencia liderando equipos de alto rendimiento.
• Experiencia en la gestión de restaurantes o en un entorno de servicio similar.
• Conocimientos de presupuestos y análisis de métricas de negocio.
• Comunicación efectiva con el personal y los clientes.

Sobre el puesto

El Gerente General coordinará las actividades del equipo y trabajará con distintas áreas para alinear las operaciones con los objetivos estratégicos de la empresa. Se busca una persona con liderazgo y habilidades de gestión, interesada en asumir un desafío dentro de un entorno gastronómico dinámico en Ciudad de México.

Ubicación: Ciudad de México, México.
Modalidad: Presencial.
Tipo de empleo: Tiempo completo.