Hostelería

Estamos en la búsqueda de un(a) Asistente de AyB a cargo de Bares paraintegrarse a la apertura del Hotel Impressive Royal Punta Cana.Buscamos un perfil con fuerte enfoque operativo y estratégico, apasionado por lacoctelería de alto nivel y la experiencia del huésped, que lidere la operación debares bajo estándares internacionales de lujo.Responsabilidades clave:.-Supervisar y optimizar la operación integral de bares (lobby, piscina y conceptosespecializados).-Garantizar estándares de calidad, presentación y servicio alineados a AAA /Forbes.-Liderar, desarrollar y motivar equipos de bartenders y staff de bares.- Gestionar costos, inventarios y rentabilidad del área.- Impulsar innovación en mixología y experiencias diferenciadoras.- Asegurar cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad
Perfil requerido:.- Experiencia consolidada en A&B con enfoque en bares dentro de hoteles delujo o resorts de alto nivel (mínimo 3 años).- Buen manejo del Paquete Office 365..- Trayectoria en posiciones de supervisión o asistencia gerencial.- Conocimiento avanzado en mixología, tendencias y servicio premium.- Liderazgo, orientación a resultados y alta atención al detalle.- Exposición a estándares AAA / Forbes (altamente valorado).- Inglés profesionalProyecto en fase de apertura, con altos estándares internacionales, enfoque enexcelencia y oportunidades reales de crecimiento.Interesados(as) pueden aplicar por LinkedIn o compartir su perfil de maneraconfidencial.#ExecutiveSearch #HospitalityCareers #LuxuryHospitality #AB #Bares #Mixología#HotelOpening #CaribbeanJobs #AAA5Diamantes