Ingeniero Químico Desarrollador de Bebidas en Guayaquil

Alpina Beverague S.A busca un/a Ingeniero/a Químico/a Desarrollador/a de Bebidas para trabajar de forma presencial en Chongón, Guayaquil, Guayas, Ecuador. La posición se enfoca en la formulación y el desarrollo de bebidas, la optimización de procesos y el escalado de laboratorio a producción.

Responsabilidades

• Formular y desarrollar bebidas.
• Diseñar y optimizar procesos químicos relacionados con el desarrollo de bebidas.
• Realizar análisis sensoriales y pruebas de estabilidad.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
• Escalar formulaciones y procesos desde el laboratorio hasta la producción.

Requisitos y conocimientos

• Título universitario en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o una carrera afín.
• Conocimientos en formulación y desarrollo de bebidas.
• Habilidad para diseñar y optimizar procesos químicos.
• Conocimientos de análisis sensorial y pruebas de estabilidad.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
• Experiencia o conocimientos en escalado de laboratorio a producción.

Detalles del empleo

• Empresa: Alpina Beverague S.A
• Ubicación: Chongón, Guayaquil, Guayas, Ecuador
• Modalidad: Presencial
• Tipo de empleo: Tiempo completo