Ingeniero/a de Alimentos

Buscamos un/a Ingeniero/a de Alimentos para trabajar en Lima, Lima Province, Perú. La posición es de tiempo completo y ofrece una remuneración de S/. 3,500 por mes. El rol se enfoca en el control de calidad de alimentos, la inocuidad alimentaria y la mejora de procesos productivos. Responsabilidades Controlar la calidad e inocuidad de materias primas, procesos y productos terminados. Estandarizar formulaciones, recetas y parámetros de fabricación; proponer mejoras cuando sea necesario. Verificar el cumplimiento de los procedimientos de producción e inocuidad. Gestionar registros sanitarios, renovaciones, modificaciones y documentación regulatoria. Identificar desviaciones y dar seguimiento a las acciones correctivas. Requisitos Titulado/a en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería de Industrias Alimentarias. Colegiatura y habilitación profesional vigentes. Experiencia de 1 a 2 años en la industria alimentaria. Experiencia práctica en gestión de registros sanitarios y trámites regulatorios. Conocimientos de BPM, HACCP, calidad e inocuidad alimentaria. *Deseable:* experiencia en panificación, pastelería o confitería.