Jefe de Aditivación de Harinas

Buscamos un/a Jefe/a de Aditivación de Harinas para trabajar a tiempo completo en Villanueva, departamento de Cortés, Honduras. La persona seleccionada deberá contar con formación técnica o universitaria relacionada y conocimientos en dosificación de aditivos y premezclas, control de procesos e inocuidad alimentaria. Responsabilidades y conocimientos del puesto Dosificación de aditivos y premezclas para harinas. Manejo de microdosificadores y sistemas gravimétricos y volumétricos. Control de procesos de producción. Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Atención a prácticas de inocuidad alimentaria en los procesos de producción. Requisitos Formación técnica o universitaria en Ingeniería de Alimentos, Química Industrial, Ingeniería Agroindustrial o carrera afín. Conocimientos en dosificación de aditivos y premezclas. Experiencia en el manejo de microdosificadores y sistemas gravimétricos y volumétricos. Conocimientos de control de procesos de producción, BPM e inocuidad alimentaria. Ubicación: Villanueva, departamento de Cortés, Honduras. Tipo de empleo: Tiempo completo.