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Jefe de Cocina
Aviso de fuente externaen Hard Rock Hotel Riviera Maya
Funciones Capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de a...
Fuente externa - sin verificarhace 2 semanasVigente hasta: 8 ene 2027
Salario
No especificado
Ubicación
Mexico, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Jefe de Cocina
Mexico, México
Descripción del empleo
Funciones
- Capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.
Requisitos
- Bachillerato concluido, de preferencia Licenciatura en Gastronomía
- Experiencia en hotelería
- Conocimientos en Distintivo H y Cristal
- Administración y desarrollo de personal
- Administración de inventarios
- Experiencia en el puesto (mínimo 1 año)
Como aplicar
- Envía WhatsApp para agendar tu entrevista