Jefe de Cocina
Aviso de fuente externaen Grupo Cardedeu
En GRUPO CARDEDEU nos encontramos buscando a un jefe de cocina que pueda ser responsable de la gestión del equipo de cocineros, el control de costos de alimento
Salario
No especificado
Ubicación
San Salvador, El Salvador
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Jefe de Cocina
San Salvador, El Salvador
Descripción del empleo
En GRUPO CARDEDEU nos encontramos buscando a un jefe de cocina que pueda ser responsable de la gestión del equipo de cocineros, el control de costos de alimentos, el cumplimiento de los estándares de inocuidad y la innovación culinaria, asegurando que cada plato refleje la marca.
RequisitosConocimientos operativos de áreaGestión de presupuestoManejo y conocimiento aplicado en costeos Conocimiento en gestión de inventariosEstudio técnico en gastronomía o afines
FuncionesSupervisión del área de cocinaProducción y preparación de aliementosControl de inventarios y requisicionesHigiene, seguridad y mantenimiento de la cocinaCoordinación integral con restauranteServicio al cliente y mejora continua
Si llegase a presentar problemas para aplicar por este medio puede enviarnos su Cv por medio de correo.: Jefe de Cocina