Jefe De Comedor

Nos interesa incorporar talento que quiera crecer y aportar ideas para mejorar el funcionamiento del comedor y la atención a quienes nos visitan.Descripción del puesto Como Jefe de comedor en Finca Don Carlos SRL, te encargarás de coordinar el servicio en sala, asegurando una atención ágil y cercana a quienes nos visitan. Organizarás los turnos del equipo, supervisarás la presentación de platos y bebidas, y te asegurarás de que el comedor esté siempre limpio, ordenado y preparado para el servicio. También colaborarás con cocina para sincronizar tiempos y calidad del servicio, gestionarás reservas y apoyarás en la resolución de incidencias con empatía y rapidez. Es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en La Plata.RequisitosAptitudes en atención al cliente, trato cercano y resolución de incidencias, con orientación a ofrecer una buena experiencia en el comedor.Conocimientos en Food & Beverage y Food Service para gestionar correctamente el servicio de sala y la coordinación con cocina.Aptitudes en formación y Training, con capacidad para guiar, motivar y organizar al equipo de comedor.Nociones de Cocina, interés por la gastronomía y capacidad para entender la carta y apoyar en la coordinación con cocina.Experiencia previa en liderazgo de equipos, organización de turnos, manejo básico de herramientas informáticas.Contacto Enviar CV al correo [email protected] con asunto "SUPERVISOR"