Jefe de Investigación y Desarrollo en Ciudad de Guatemala

Extract S.A busca un Jefe de Investigación y Desarrollo para liderar las iniciativas de innovación de productos y coordinar las actividades de control de calidad en Ciudad de Guatemala, Guatemala. Esta es una posición presencial y de tiempo completo.

Responsabilidades de investigación y desarrollo

• Coordinar y liderar el diseño y desarrollo de nuevos productos, la mejora de fórmulas existentes y los cambios en procesos.
• Ejecutar pruebas piloto y procesos de escalado industrial en coordinación con el área de producción.
• Evaluar y validar materias primas alternativas y nuevos proveedores desde una perspectiva técnica.
• Documentar protocolos de formulación, fichas técnicas y especificaciones de producto.
• Analizar tendencias del mercado y proponer innovaciones alineadas con los objetivos del negocio.
• Colaborar con marketing, producción y ventas para evaluar la viabilidad y apoyar el lanzamiento de productos.

Responsabilidades de control de calidad

• Garantizar la implementación y el cumplimiento de procedimientos de calidad para materias primas, procesos y productos terminados.
• Supervisar controles fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, según corresponda.
• Gestionar y capacitar al equipo de calidad, incluido el auxiliar de laboratorio.
• Emitir reportes de no conformidad y coordinar acciones correctivas.
• Velar por el cumplimiento de normas nacionales e internacionales y de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Coordinar auditorías internas y externas, y dar seguimiento a los hallazgos.

Información del empleo

• Empresa: Extract S.A
• Ubicación: Ciudad de Guatemala, Guatemala, Guatemala
• Modalidad: Presencial
• Tipo de empleo: Tiempo completo