Jefe de Productos Frescos-Carnes y Verduras

Sobre el puesto

COTO busca un jefe de productos frescos para gestionar el sector, con foco en el cliente, la calidad de los productos y una buena experiencia de compra.

Responsabilidades

• Planificar las operaciones del sector y gestionar sus indicadores.
• Capacitar y desarrollar al personal a cargo.
• Gestionar la merma del sector bajo estrictas normas de calidad.
• Gestionar al personal interno, resolver conflictos y planificar la distribución de horarios.
• Controlar inventarios, stock, vencimientos, precios y cartelería, y realizar pedidos de materias primas.

Requisitos

• Experiencia y conocimientos en productos cárnicos, requisito excluyente.
• Conocimientos en verduras y frutas; experiencia preferentemente desarrollada en empresas de consumo masivo.
• Experiencia en inventarios, control de stock y vencimientos, BPM, normas POES, pedidos de materias primas, precios y cartelería.
• Vocación de servicio, capacidad para tomar decisiones, liderazgo y resolución de conflictos.

Beneficios

• Desarrollo de la carrera profesional y oportunidad de potenciar el talento.
• Servicio de comedor y tarjeta de compra con descuentos exclusivos en los supermercados de COTO.
• Integrarse a un equipo donde aplicar la experiencia y seguir aprendiendo.

Cómo postularte

Postúlate directamente en CazVid.

Datos clave

• La experiencia y los conocimientos en productos cárnicos son excluyentes.
• El puesto abarca la planificación de operaciones, gestión de indicadores y control de merma.
• Se ofrece servicio de comedor y tarjeta de compra con descuentos exclusivos en los supermercados de COTO.