Jefe De Tienda

Descripción de la empresa Roof Burger es una empresa dedicada a la restauración y al servicio de hamburguesas de calidad en un entorno informal y cercano. Apostamos por ingredientes seleccionados, procesos ágiles y una experiencia de cliente cuidada en cada visita. Nos caracteriza un ambiente dinámico, espíritu de equipo y foco en la mejora continua del servicio. Buscamos personas que disfruten del trato directo con clientes y del trabajo en hostelería. Ofrecemos oportunidades para aprender, crecer y asumir responsabilidades dentro de la empresa.
Descripción del puesto Como Jefe de tienda en Roof Burger, te encargarás de coordinar la operación diaria del local, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisarás al equipo de sala y cocina, organizarás turnos, y te asegurarás de que se cumplan los estándares de limpieza, presentación y atención al cliente. Gestionarás caja, control de stock, pedidos a proveedores y la correcta exposición de productos en el punto de venta. También participarás en la formación inicial y continua del equipo, apoyando el desarrollo de sus aptitudes y motivación. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Viña del Mar.
Requisitos
Excelentes aptitudes de comunicación y capacidad para coordinar y motivar equipos en un entorno de restauración.Experiencia en atención al cliente y servicio al cliente, garantizando una experiencia positiva y resolviendo incidencias con empatía.Conocimientos en ventas en retail/restauración y enfoque comercial para impulsar la facturación de la tienda.Buenas aptitudes de organización, gestión de turnos, control de stock y manejo de caja.Experiencia en formación y entrenamiento de personal, incluyendo acogida de nuevas incorporaciones y seguimiento del desempeño.Valorable experiencia previa como responsable de tienda, supervisor de restaurante o puesto similar, y manejo básico de herramientas ofimáticas.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, orientación al trabajo en equipo y actitud proactiva para la mejora continua.