Líder de Cocina en Cartagena, Bolívar
Publicado en CazViden Grupo OMG SAS
Grupo OMG SAS busca Líder de Cocina en Cartagena. Se requiere manejo de personal, BPM y conocimientos de gastronomía local e internacional.
Salario
COP 1,700,000 por mes
Ubicación
Cartagena, Bolívar, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Líder de Cocina en Cartagena, Bolívar
COP 1,700,000 por mes
Descripción del empleo
Grupo OMG SAS busca un/a Líder de Cocina para trabajar en Cartagena, Bolívar, Colombia. La persona seleccionada liderará al equipo de cocina y contribuirá a mantener la calidad, el orden y la limpieza durante la preparación de alimentos.
Responsabilidades
- Coordinar y orientar al personal de cocina.
- Operar equipos de cocina básicos y especializados.
- Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Preparar propuestas gastronómicas locales e internacionales con riqueza técnica.
- Mantener rapidez, orden y limpieza en las labores de cocina.
Requisitos
- Experiencia en manejo de equipos de cocina básicos y especializados.
- Conocimiento y aplicación de BPM.
- Habilidades para el manejo de personal.
- Conocimientos de gastronomía local e internacional.
- Riqueza técnica, agilidad y compromiso con el orden y la limpieza.
Condiciones
- Empresa: Grupo OMG SAS
- Ubicación: Cartagena, Bolívar, Colombia
- Salario: 1.700.000 por mes
Preguntas frecuentes
¿Este trabajo es presencial o remoto?
La posición es presencial en Cartagena, Bolívar.
¿Qué experiencia necesito para aplicar a este puesto?
Se requiere experiencia en gastronomía local e internacional.
¿Es un empleo a tiempo completo?
Sí, es un empleo de tiempo completo.
¿Hay oportunidades de crecimiento en esta empresa?
Sí, el puesto ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.