Maestro/a Pizzero/a

¡Sumate a nuestro equipo como Maestro Pizzero! Estamos en la búsqueda de un Maestro Pizzero con sólida experiencia para incorporarse a Le Rotisseur, una nueva y exclusiva rotisería de concepto gourmet ubicada en Manantiales II (Córdoba Capital). Buscamos un perfil apasionado por la gastronomía, con excelente manejo de masas y despacho, ideal para trabajar en un entorno dinámico y de cocina a la vista. Tus principales responsabilidades serán:👉 Elaboración integral, amasado y bollo de masas (manejo de tiempos de fermentación).👉 Armado, cocción y despacho ágil de pizzas con ingredientes de primera calidad.👉 Organización de la mise en place diaria y control de stock del sector pizzería.👉 Mantenimiento impecable del orden, la higiene y las normas de manipulación de alimentos (BPM), fundamental al tratarse de una cocina abierta al público.👉 Colaboración activa con el resto del equipo de cocina en momentos de alta demanda.⛔ Requisitos Excluyentes:➡️ Experiencia comprobable: Mínimo de 4 años desempeñándose como Maestro Pizzero o encargado del sector.➡️ Movilidad propia: Auto o moto (Requisito estrictamente excluyente debido a que el local se encuentra fuera del anillo de circunvalación y no cuenta con acceso a transporte público).➡️ Perfil profesional: Persona sumamente prolija, limpia, ordenada y con capacidad de liderazgo para manejar su estación bajo presión.➡️ Disponibilidad horaria: Esquema de trabajo de lunes a lunes con un franco semanal. Disponibilidad para realizar turno cortado (10:00 a 15:00 hs y de 19:00 a 00:00 hs).🏷️ ¿Qué ofrecemos?🟪 Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico estético, moderno y en plena expansión.🟪 Oportunidades reales de crecimiento, asunción de nuevas responsabilidades y desarrollo profesional ante la apertura de futuras sucursales.🟪 Excelente clima laboral dentro de un equipo de trabajo nuevo y colaborativo.🟪 Estabilidad y remuneración acorde a las responsabilidades del puesto. ¿Cómo postularte? Postúlate directamente en CazVid.