Maestro Panadero Especialista en Bahía Blanca

Guerrero Hernan busca un Maestro Panadero Especialista para trabajar a tiempo completo en Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina. La persona seleccionada elaborará productos de panadería de alta calidad y contribuirá a la satisfacción de los clientes.

Responsabilidades

• Elaborar facturas de forma eficiente y cuidando los detalles.
• Preparar y trabajar masa laminada con técnicas adecuadas.
• Controlar la fermentación para garantizar la calidad de los productos horneados.
• Colaborar con el equipo en la preparación y el horneado de productos diarios.
• Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado.
• Participar en el desarrollo de recetas y nuevos productos de panadería.
• Cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene laboral.

Requisitos

• Formación en panadería o gastronomía.
• Experiencia elaborando productos de panadería, especialmente facturas.
• Conocimientos avanzados de masa laminada.
• Capacidad para controlar y comprender los procesos de fermentación.
• Se valorará experiencia previa en panaderías.

Equipo y modalidad

Es un puesto presencial y de tiempo completo. Trabajarás en colaboración con el equipo y reportarás al gerente de producción de panadería. Buscamos una persona comprometida con la calidad y la excelencia en la elaboración de productos.

Ubicación: Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina.