En Company, un local líder en comida rápida ubicado en San Pedro de la Paz, Concepción, Biobío, estamos en plena expansión y buscamos un Maestro Planchero con experiencia comprobada en elaboración masiva de alimentos. Esta es una oportunidad ideal para profesionales ordenados, responsables y con alta capacidad de trabajo en equipo que desean crecer profesionalmente en el sector gastronómico local. La posición es presencial, con turnos 5×2 y un sueldo competitivo a convenir, ofreciendo un ambiente dinámico y estable.
Responsabilidades Clave
- Preparar y elaborar alimentos en grandes volúmenes, asegurando calidad y cumplimiento de estándares sanitarios.
- Coordinar el trabajo en equipo para optimizar tiempos y procesos en la cocina.
- Mantener la limpieza y orden de las estaciones de trabajo conforme a normativas locales.
- Controlar el uso eficiente de insumos para minimizar desperdicios y costos.
- Garantizar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos según normativas de seguridad alimentaria.
- Colaborar en la implementación de mejoras continuas en la producción y presentación de los platos.
- Reportar cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento en equipos de cocina.
- Participar activamente en capacitaciones y reuniones de equipo para fortalecer habilidades y conocimientos.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 2 años como maestro planchero o en roles similares en elaboración masiva de alimentos.
- Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en Chile.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona ordenada, responsable y con alta disposición para el aprendizaje y crecimiento profesional.
Preferido:
- Formación técnica en gastronomía o áreas afines.
- Experiencia en locales de comida rápida o cadenas de restaurantes.
- Habilidades en liderazgo y comunicación efectiva.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5×2.
Lo Que Ofrecemos
- Sueldo competitivo a convenir, acorde al mercado local de Concepción y Biobío.
- Oportunidades claras de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral ordenado, seguro y colaborativo.
- Capacitaciones continuas para mejorar habilidades técnicas y de trabajo en equipo.
- Turnos 5×2 que permiten un buen equilibrio entre vida laboral y personal.
- Beneficios adicionales según desempeño y antigüedad.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo?
El puesto es presencial con turnos de 5 días laborales y 2 días de descanso, con horarios establecidos según la planificación interna.
¿Se requiere experiencia previa?
Sí, se solicita experiencia mínima de 2 años en elaboración masiva de alimentos, preferentemente en comida rápida.
¿El sueldo es fijo o variable?
El sueldo es a convenir y competitivo, considerando la experiencia y habilidades del candidato.
¿Hay posibilidades de crecimiento dentro de la empresa?
Sí, Company promueve el desarrollo profesional y ofrece capacitaciones y oportunidades de avance.
¿Se ofrece algún tipo de seguro o beneficios adicionales?
Además del sueldo, ofrecemos beneficios adicionales que se detallarán durante el proceso de contratación, incluyendo capacitaciones y un ambiente laboral seguro.
¿Dónde está ubicado el local?
El local está ubicado en la comuna de San Pedro de la Paz, en la ciudad de Concepción, región del Biobío, Chile.
Para más información sobre normativas de seguridad alimentaria en Chile: Sernapesca
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