Maestroa de cocina
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Confidential busca Maestroa de cocina para dirigir la preparación de alimentos, coordinar el equipo y velar por la higiene e inocuidad alimentaria.
Salario
No especificado
Ubicación
Macul, Chile
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Maestroa de cocina
Macul, Chile
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Únete a Confidential y sé parte de una empresa líder en servicios de alimentación colectiva. El puesto contempla una jornada 5x2.
Responsabilidades
- Dirigir y supervisar la preparación diaria de alimentos según la minuta establecida.
- Coordinar y apoyar al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Controlar el uso de materias primas, inventarios e insumos.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Requisitos
- Formación técnica o profesional en Gastronomía o carrera afín.
- Al menos 2 años de experiencia como Maestro(a) de Cocina, idealmente en alimentación colectiva.
- Conocimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Cómo postularte
Postúlate directamente en CazVid.
Datos clave
- Jornada 5x2.
- Se requiere formación técnica o profesional en Gastronomía o carrera afín.
- Se requiere experiencia como Maestro(a) de Cocina, idealmente en alimentación colectiva.
- Postúlate directamente en CazVid.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las responsabilidades del puesto?
Dirigir y supervisar la preparación diaria de alimentos, coordinar y apoyar al equipo de cocina, controlar materias primas e insumos y mantener el área ordenada y limpia.
¿Qué requisitos se solicitan?
Formación técnica o profesional en Gastronomía o carrera afín, experiencia como Maestro(a) de Cocina, conocimientos de higiene e inocuidad alimentaria y habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
¿Cómo puedo postularme?
Postúlate directamente en CazVid.