Mixólogo Líder
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Vacante de Mixólogo Líder para preparar cocteles, aplicar técnicas de mixología y asesorar sobre ingredientes, preparación y maridaje.
Salario
No especificado
Ubicación
Ciudad de México, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Mixólogo Líder
Ciudad de México, México
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Vacante de mixólogo líder para Terminal 1.
Responsabilidades
- Preparar cocteles de autor, clásicos y especiales bajo el concepto Speakeasy.
- Elaborar bebidas calientes y frías, cuidando su calidad y presentación.
- Aplicar técnicas de mixología como infusión, maceraciones, bitters, espuma y ahumados.
- Asesorar al cliente sobre ingredientes, preparación y maridaje.
- Controlar insumos, roaticón, mermas e inventarios.
- Crear y actualizar recetas, cartas y cardex.
- Realizar la apertura, el cierre y la limpieza de la estación de bar.
Requisitos
- Experiencia comprobable en coctelería y mixología.
- Inglés indispensable.
- Conocimiento de horario, de técnicas de mixología y preparación de bebidas, y de maridaje.
- Disponibilidad de horario.
Beneficios
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Dos días de descanso a la semana.
- Rol de turnos.
- Seguro de vida.
Cómo postularte
Postúlate directamente en CazVid.
Datos clave
- Vacante para Terminal 1.
- Inglés indispensable.
- Dos días de descanso a la semana y rol de turnos.
- Se requiere experiencia comprobable en coctelería y mixología.
Preguntas frecuentes
¿Qué actividades incluye el puesto?
Preparar cocteles y bebidas, aplicar técnicas de mixología, asesorar sobre ingredientes y maridaje, y controlar insumos e inventarios.
¿Qué requisitos se solicitan?
Experiencia comprobable en coctelería y mixología, inglés indispensable, conocimiento de horario, técnicas de mixología, preparación de bebidas y maridaje, y disponibilidad de horario.
¿Qué beneficios ofrece la vacante?
Sueldo competitivo, prestaciones de ley y superiores, dos días de descanso a la semana, rol de turnos y seguro de vida.