Nutriólogo Supervisor
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BUSCAMOS NUTRIÓLOGO/ SUPERVISOR con experiencia comprobable DISPONIBILIDAD DE HORARIO ACTIVIDADES CLAVE • Verificar la correcta preparación, proporcionando y distribución de alimentos seg...
Salario
No especificado
Ubicación
Puebla, Mexico
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Nutriólogo Supervisor
Puebla, Mexico
Descripción del empleo
BUSCAMOS
NUTRIÓLOGO/ SUPERVISOR
con experiencia comprobable
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
ACTIVIDADES CLAVE
• Verificar la correcta preparación, proporcionando y distribución de alimentos según menú autorizado.
• Supervisar estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
• Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
• Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación.
• Brindar asesoría nutricional al personal operativo.
• Capacitar al personal en higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Supervisar bitácoras sanitarias, reportes, mermas y reportar incidencias.
REQUISITOS
• Experiencia mínima de 1 año
• Conocimiento en Distintivo H
• Conocimiento en NOM-251
ZONA
Hospital de la Niñez Poblana
INFORMACIÓN AL: 565 915 5937
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