Panadero

Descripción de la empresa
Donde la Eli es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de productos de panadería y repostería, ofreciendo un ambiente cercano y familiar tanto a las personas del equipo como a quienes nos visitan. Cuidamos la calidad de cada producto, seleccionando bien los ingredientes y manteniendo procesos cuidadosos en la preparación. Buscamos personas que disfruten del trabajo en equipo y del contacto con el producto recién hecho. Valoramos la responsabilidad, la puntualidad y las ganas de aprender y aportar ideas. Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo colaborativo y respetuoso, donde todas las personas tengan las mismas oportunidades.

Descripción del puesto
En el puesto de Panadero en Donde la Eli te encargarás de la preparación diaria de masas y horneado de panes. Entre tus tareas estarán pesar y mezclar ingredientes, dar forma a las piezas, controlar tiempos de fermentación y horneado, y mantener todo limpio y ordenado. Participarás también en la organización del stock de ingredientes y en el control de calidad de los productos terminados. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en La Florida, trabajando en coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar una producción constante y de calidad.

Requisitos
Aptitudes en panadería y elaboración de pan, incluyendo preparación de masas, formado y horneado de diferentes tipos de panes, y conocimiento en manipulación de hornos maquinaria básica.