En AYUDA TEMPORAL DEL CARIBE S.A., una empresa reconocida en el sector de alimentos y servicios en Cartagena, estamos en plena expansión y buscamos un/a panadero/a apasionado/a y con experiencia para integrarse a nuestro equipo en la hermosa Isla de Barú. Esta posición es presencial y de medio tiempo, ideal para quienes desean desarrollar su carrera en panadería artesanal y comercial, con oportunidades claras de crecimiento y aprendizaje continuo.
Si te encanta la elaboración de pan y productos de panadería, y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación, esta es tu oportunidad. Trabajarás en un entorno dinámico, con enfoque en la satisfacción del cliente y la excelencia en cada producto.
Responsabilidades Clave
- Preparar masas y productos de panadería siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
- Controlar tiempos y temperaturas de fermentación y horneado para asegurar productos óptimos.
- Mantener la limpieza y orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios básicos de insumos para evitar faltantes y desperdicios.
- Colaborar con el equipo para innovar en recetas y mejorar procesos productivos.
- Atender requerimientos especiales de clientes y adaptar productos según sus necesidades.
- Registrar producción diaria y reportar cualquier incidencia o desviación en calidad.
- Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua para potenciar habilidades técnicas.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 1 año en fabricación de pan y productos de panadería.
- Conocimiento práctico de técnicas de amasado, fermentación y horneado.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico.
- Compromiso con la calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Isla de Barú, Cartagena.
Preferido:
- Formación técnica en panadería, gastronomía o afines.
- Habilidades en innovación de recetas y presentación de productos.
- Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Lo Que Ofrecemos
- Ambiente laboral amigable y colaborativo en una ubicación privilegiada.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional en panadería artesanal y comercial.
- Horario flexible de medio tiempo que favorece el equilibrio vida-trabajo.
- Seguro médico básico y prestaciones sociales conforme a la ley colombiana.
- Crecimiento profesional con posibilidad de ascenso y aumento salarial basado en desempeño.
- Participación en proyectos innovadores que impulsan la calidad y variedad de productos.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el salario para esta posición? El salario se ajusta al rango competitivo del mercado local en Cartagena, con beneficios sociales incluidos.
¿Es necesario tener formación académica formal en panadería? No es obligatorio, pero sí se valora formación técnica o cursos relacionados.
¿El trabajo es presencial o remoto? La posición es presencial en la Isla de Barú, Cartagena.
¿Qué tipo de contrato ofrecen? Contrato laboral de medio tiempo conforme a la legislación colombiana.
¿Hay oportunidades de crecimiento dentro de la empresa? Sí, fomentamos el desarrollo profesional y la promoción interna.
¿Qué tipo de productos se elaboran? Pan artesanal, panes especiales, y productos de panadería fresca para consumo local.
Para más información sobre el mercado laboral en Cartagena y salarios en panadería: Ministerio de Trabajo Colombia
Recursos Adicionales
Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia
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