En AL PAN TRADICION SAS, una empresa líder en el sector de la panadería artesanal en Bogotá, estamos en plena expansión y buscamos un panadero comprometido y apasionado por la calidad y la innovación. Esta oportunidad es perfecta tanto para profesionales con experiencia como para recién egresados del SENA que deseen iniciar o potenciar su carrera en una empresa que valora el talento y el crecimiento profesional. Nuestro equipo trabaja en un ambiente presencial en Bogotá, D.C., ofreciendo un espacio estimulante donde tus habilidades serán clave para crear productos que alegran el día a nuestros clientes.
Responsabilidades Clave
- Preparar y hornear una amplia variedad de productos de panadería siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
- Medir y procesar ingredientes con precisión para garantizar la consistencia y sabor óptimo en cada producto.
- Monitorear las condiciones de cocción y ajustar tiempos y temperaturas para obtener resultados perfectos.
- Colaborar con el equipo para innovar y desarrollar nuevos productos que respondan a las tendencias y demandas del mercado local.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el control de inventarios de insumos, anticipando necesidades para asegurar la continuidad en la producción.
- Apoyar en la capacitación y formación de nuevos colaboradores, fomentando un ambiente de aprendizaje y mejora continua.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Título de Técnico en Panadería del SENA o formación equivalente reconocida.
- Conocimiento en manejo de herramientas y equipos de panadería industrial y artesanal.
- Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en Colombia.
- Capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y bajo presión.
Preferido:
- Experiencia previa en panaderías o industrias similares (aunque no indispensable para recién egresados).
- Habilidades para innovar y adaptarse a nuevas técnicas y productos.
- Interés en el desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo de aproximadamente COL$2.200.000 por año, acorde con el mercado local.
- Ambiente laboral inclusivo, colaborativo y con enfoque en el desarrollo continuo.
- Horarios flexibles que facilitan el equilibrio entre vida personal y profesional.
- Oportunidades de formación profesional y capacitaciones constantes.
- Participación en proyectos de innovación y mejora continua en panadería artesanal.
- Estabilidad laboral con contrato a término indefinido tras periodo de prueba.
Preguntas Frecuentes
¿Es necesario tener experiencia previa para postular? No es indispensable; valoramos tanto a panaderos con experiencia como a recién egresados del SENA con formación técnica.
¿El trabajo es presencial o remoto? La posición es presencial en nuestras instalaciones en Bogotá, D.C., debido a la naturaleza práctica del trabajo.
¿Qué tipo de productos se elaboran? Nuestra panadería se especializa en productos artesanales y tradicionales, además de innovaciones que responden a las tendencias del mercado.
¿Qué oportunidades de crecimiento ofrece la empresa? Fomentamos el desarrollo profesional mediante capacitaciones, formación continua y posibilidades reales de ascenso.
¿Cómo es el proceso de selección? Incluye revisión de hoja de vida, entrevista y prueba práctica para evaluar habilidades técnicas.
¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa? Además del salario, ofrecemos horarios flexibles, ambiente colaborativo y formación profesional constante.
Para más información sobre el sector de panadería en Colombia y salarios: Ministerio de Trabajo Colombia
Recursos Adicionales
Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia
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Si estás listo para crecer profesionalmente y aportar tu talento en un equipo dinámico, ¡aplica hoy mismo! Únete a AL PAN TRADICION SAS y sé parte de un proyecto que valora la calidad, la innovación y el desarrollo humano.
