Panadero y Pastelero con Experiencia en Tambillo, Mejía

Panadería santa marta busca un Panadero y Pastelero con Experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Tambillo, Mejía, Ecuador. Somos una panadería reconocida por ofrecer productos frescos y de alta calidad en un ambiente acogedor. Esta posición es clave para asegurar que cada cliente disfrute de productos deliciosos y bien elaborados.

Responsabilidades Clave

• Preparar una variedad de productos de panadería y pastelería siguiendo recetas estándar y técnicas profesionales.
• Garantizar la calidad, frescura y presentación atractiva de todos los productos antes de su exhibición y venta.
• Controlar y gestionar el inventario de insumos, realizando pedidos oportunos para evitar faltantes.
• Colaborar activamente con el equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado.
• Realizar pruebas de sabor y ajustar recetas para mejorar continuamente la calidad de los productos.
• Capacitar y orientar a nuevos empleados en técnicas de panadería y pastelería, fomentando el trabajo en equipo.
• Supervisar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos y Calificaciones

• Educación mínima: Secundaria completa.
• Experiencia comprobable de al menos 2 años en panadería y pastelería.
• Conocimientos sólidos en técnicas de fermentación, horneado y decoración de pasteles.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Certificaciones en manipulación de alimentos serán valoradas positivamente.
• Manejo de herramientas y equipos modernos de panadería.

En Panadería santa marta, cada día representa una oportunidad para innovar y brindar alegría a nuestros clientes a través de productos deliciosos y frescos. Si tienes pasión por la panadería y pastelería, ¡postúlate y forma parte de nuestro equipo!