Pasteleroa

📍 Lugar de trabajoLarroque, Entre RíosModalidad: Presencial Búsqueda: Abierta a candidatos de todo el país, con disponibilidad para relocalizarse.🎯 Objetivo del puestoBuscamos incorporar un/a Pastelero/a especializado/a en pastelería fina y producción, que cuente con experiencia comprobable y sólidos conocimientos técnicos para integrarse al equipo de una panadería.La posición tendrá un rol clave en la elaboración de productos de pastelería, organización de la producción y mantenimiento de estándares de calidad, trabajando con productos de elaboración artesanal y propuestas de pastelería fina.🔹 Principales responsabilidadesElaborar productos de pastelería fina y artesanal.Elaborar tortas modernas, lingotes y productos laminados.Participar en la planificación y organización de la producción diaria.Preparar y controlar materias primas y mise en place.Garantizar el cumplimiento de recetas, técnicas y estándares de elaboración.
🔹 RequisitosExperiencia comprobable en pastelería artesanal y pastelería fina.Experiencia en elaboración de tortas modernas, lingotes y productos laminados.Sólidos conocimientos de técnicas de pastelería.Orientación a la calidad y atención al detalle.
⭐ Valoramos especialmenteFormación profesional en Pastelería, Gastronomía o carreras afines.Experiencia previa en panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes o emprendimientos gastronómicos de nivel.Conocimientos en nuevas tendencias de pastelería.Capacidad para aportar ideas y mejorar productos y procesos.👤 Perfil buscadoBuscamos una persona proactiva, responsable y organizada, con pasión por la pastelería y orientación hacia la calidad.Será importante contar con atención al detalle, compromiso con la producción y capacidad para trabajar manteniendo estándares de elaboración y presentación.📍 RelocalizaciónLa búsqueda está abierta a candidatos de todo el país.Se requiere disponibilidad para radicarse en Larroque, Entre Ríos, en caso de que el candidato resida fuera de la localidad.