Pizzaiolo

Descripción de la empresa Pizzeria Nonnanelly es una empresa dedicada a la elaboración de pizzas artesanales y productos de calidad, con foco en ingredientes frescos y un servicio cercano. Buscamos ofrecer a quienes nos visitan una experiencia gastronómica auténtica y acogedora. En nuestra cocina valoramos la tradición italiana, la creatividad y la atención al detalle en cada preparación. Apostamos por un ambiente de trabajo colaborativo donde puedas crecer profesionalmente dentro del mundo de la restauración.Descripción del puesto Como Pizzaiolo en Pizzeria Nonnanelly te encargarás de preparar masas, salsas y toppings, así como de hornear pizzas siguiendo los estándares de calidad y presentación de la empresa. En tu día a día organizarás la zona de trabajo, controlarás la calidad de los ingredientes, asegurarás la limpieza de la cocina y colaborarás con el equipo de sala cuando sea necesario. También participarás en la gestión de pedidos en cocina, coordinándote con el personal de servicio para garantizar tiempos de salida óptimos. Este es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en Monterrey, NLE.Requisitos Aptitudes en preparación de alimentos y cocina, con experiencia en masas, horneado y técnicas básicas de restauración.Aptitudes en servicio al cliente y Food & Beverage, con orientación a la satisfacción de las personas que nos visitan.Buenas aptitudes de comunicación y trabajo en equipo para coordinarte con cocina y sala en un entorno dinámico.Valorable experiencia previa como pizzaiolo o cocinerx, conocimiento de normas de higiene alimentaria y disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana.