Pollos a la Brasa Colorado

Pollero Asador polifuncional en Guayaquil, Ecuador

Guayaquil, Guayas, Ecuador Presencial Tiempo completo $520 por año

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En Pollos a la Brasa Colorado, una empresa líder en gastronomía en Guayaquil, Ecuador, estamos en plena expansión y buscamos un Pollero Asador polifuncional para unirse a nuestro equipo presencial. Si te apasiona la cocina a la parrilla y quieres crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un entorno laboral moderno, con capacitación continua y beneficios que promueven tu bienestar y desarrollo.

Responsabilidades Clave

Preparar y asar diversos tipos de carnes, garantizando la calidad y sabor excepcionales que nos distinguen.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la producción eficiente y entrega puntual de los platos.
Mantener estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas locales.
Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo para asegurar una experiencia gastronómica inolvidable.
Realizar inventarios periódicos y colaborar en el control de suministros y equipos de cocina.
Participar activamente en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, promoviendo un ambiente ordenado y seguro.
Contribuir en la creación y desarrollo de nuevas recetas y platillos para innovar nuestro menú.

Lo Que Buscamos

Requerido:

Educación secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina y asado, preferiblemente en restaurantes o establecimientos similares.
Conocimientos sólidos en higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades comprobadas en atención al cliente y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno rápido y dinámico.

Preferido:

Creatividad culinaria para aportar ideas innovadoras al menú.
Experiencia previa en desarrollo de recetas y manejo de parrilla polifuncional.
Actitud proactiva y compromiso con la mejora continua.

Lo Que Ofrecemos

Salario competitivo de 500 USD por año, acorde al mercado local.
Oportunidades de crecimiento profesional y capacitaciones constantes en técnicas culinarias.
Ambiente laboral amigable y colaborativo que fomenta el trabajo en equipo.
Beneficios adicionales como seguro médico y vacaciones pagadas.
Estabilidad laboral en una empresa con proyección y crecimiento sostenido.
Herramientas y equipos modernos para facilitar tu trabajo diario.

Preguntas Frecuentes

¿Es un trabajo presencial? Sí, el puesto es presencial en nuestras instalaciones en Guayaquil, Ecuador.

¿Cuál es el horario de trabajo? El horario es de tiempo completo, con turnos que pueden incluir fines de semana y días festivos, acorde a la operación del restaurante.

¿Se requiere experiencia previa? Sí, solicitamos al menos 1 año de experiencia en cocina y asado para garantizar la calidad del servicio.

¿Ofrecen capacitación? Sí, brindamos capacitaciones continuas para el desarrollo de habilidades culinarias y atención al cliente.

¿Cuáles son las oportunidades de crecimiento? Nuestro equipo valora el talento interno y ofrece planes de carrera para avanzar hacia roles de mayor responsabilidad.

¿Qué beneficios adicionales ofrecen? Además del salario, ofrecemos seguro médico, vacaciones pagadas y un ambiente laboral positivo.

Para más información sobre seguridad alimentaria en Ecuador: Ministerio de Salud Pública Ecuador

¿Quieres formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente? No pierdas esta oportunidad única.

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