Responsable De Calidad

Acerca del empleo
En Q Chef seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Responsable de Calidad para nuestro nuevo servicio en Río Tercero, Córdoba.
🔎 Buscamos una persona comprometida con la inocuidad alimentaria, la mejora continua y la excelencia operativa, que quiera desarrollarse en un entorno dinámico y desafiante.
📌 Principales responsabilidades:• Supervisar y controlar procesos de calidad e inocuidad alimentaria.• Verificar cumplimiento de BPM, POES, HACCP y normativas bromatológicas.• Detectar y gestionar no conformidades y acciones correctivas.• Capacitar al personal operativo en procedimientos y manipulación segura de alimentos.• Participar en auditorías internas, externas y de clientes.• Elaborar indicadores e informes del área.• Asegurar el correcto cumplimiento del Sistema de Gestión Integrado.
✅ Requisitos:• Experiencia en posiciones similares dentro de gastronomía o industria alimenticia.• Conocimientos en normativas de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión.• Perfil analítico, proactivo y con capacidad de liderazgo.• Buen manejo de herramientas informáticas y documentación de procesos.Licenciados en Nutrición o Ingenieros de Alimentos.
Horarios de Lunes a Viernes Zona: Cordoba Río Tercero.
https://wkf.ms/3Oq3pro