En Company, una empresa comprometida con la excelencia gastronómica en Bogotá, estamos en plena expansión y buscamos un cocinero talentoso y apasionado para un proyecto único. Esta es una oportunidad ideal para profesionales que desean crecer en el sector culinario y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y el sabor auténtico.
El puesto es presencial en Bogotá, sin opción a trabajo remoto, y ofrece una remuneración competitiva de 80 COL$ por gig. Buscamos personas responsables, creativas y con ganas de aportar al desarrollo culinario local, con posibilidades reales de avance profesional y aprendizaje continuo.
Responsabilidades Clave
- Preparar y cocinar platos siguiendo estrictamente las recetas y estándares de calidad de la empresa.
- Gestionar el inventario de ingredientes para asegurar la frescura y disponibilidad constante.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina conforme a las normas sanitarias vigentes en Bogotá y Colombia.
- Colaborar con el equipo para optimizar tiempos y procesos en la preparación de alimentos.
- Controlar las porciones y presentación para garantizar la satisfacción del cliente y minimizar desperdicios.
- Adaptarse a nuevas técnicas culinarias y sugerencias para mejorar la oferta gastronómica.
- Reportar cualquier incidencia o necesidad de insumos al supervisor de cocina.
- Participar en capacitaciones y entrenamientos para fortalecer habilidades profesionales.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes o catering en Bogotá o zonas aledañas.
- Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos según la Secretaría de Salud de Bogotá.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la puntualidad y responsabilidad en el cumplimiento de tareas.
Preferido:
- Formación técnica en gastronomía o afines.
- Experiencia en cocina colombiana tradicional y contemporánea.
- Habilidades para innovar y proponer mejoras en el menú.
- Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Lo Que Ofrecemos
- Pago competitivo de 80 COL$ por gig con posibilidad de proyectos recurrentes.
- Ambiente de trabajo profesional y colaborativo en Bogotá.
- Oportunidades de capacitación continua en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Horario presencial con estabilidad y apoyo del equipo.
- Participación en eventos gastronómicos y proyectos especiales.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo para este puesto? El trabajo es presencial en Bogotá con horarios definidos según el proyecto, generalmente en jornadas diurnas o nocturnas según la necesidad.
¿Se requiere experiencia previa? Sí, se solicita al menos un año de experiencia como cocinero en entornos profesionales.
¿El puesto ofrece beneficios adicionales? Además del pago por gig, ofrecemos capacitación y oportunidades de crecimiento profesional.
¿Es posible aplicar si no vivo en Bogotá? El puesto es presencial, por lo que se recomienda residir en Bogotá o zonas cercanas para garantizar puntualidad y compromiso.
¿Cómo puedo postularme? Los interesados deben comunicarse a través de la plataforma Cazvid para iniciar el proceso de selección.
¿Hay posibilidad de trabajo remoto? No, este puesto requiere presencia física en la cocina para garantizar la calidad y coordinación del equipo.
Para más información sobre normativas de manipulación de alimentos en Bogotá: Secretaría de Salud de Bogotá
Recursos Adicionales
Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia
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