Servicios De Restauración

Descripción de la empresa Hotel Luz Wine Lodge José Ignacio es una empresa dedicada a ofrecer experiencias de alojamiento y gastronomía de alta calidad en un entorno tranquilo y exclusivo. Combinamos el encanto de un lodge boutique con un enfoque cuidado en el vino y la cocina de autor. Nuestro objetivo es crear un ambiente cercano y acogedor para cada persona que nos visita. Buscamos personas apasionadas por el servicio y la restauración que quieran crecer en un entorno profesional, dinámico y orientado al detalle.Descripción del puesto En el puesto de Servicios de restauración, te encargarás de atender a las personas alojadas y visitantes en el restaurante y áreas de comida del hotel, ofreciendo un servicio cordial y eficiente. Tus tareas diarias incluirán la preparación básica de alimentos, apoyo en cocina, montaje y desmontaje de mesas, servicio de comida y bebida, y cuidado de la limpieza y orden de las zonas de restauración. También colaborarás con el equipo en eventos especiales, catas y servicios vinculados al vino y la gastronomía del lodge. Es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en José Ignacio.Requisitos Experiencia en servicios de restauración y Food Service, con capacidad para atender a personas de forma cercana y profesional.Aptitudes interpersonales sólidas: comunicación clara, trato amable, trabajo en equipo y orientación al servicio.Conocimientos básicos en Food Preparation y Cooking, valorable experiencia previa en cocina o apoyo a cocina.Conocimiento y práctica de normas de Food Safety: manipulación higiénica de alimentos, limpieza y orden en espacios de trabajo.Se valorará formación en hostelería, idiomas (especialmente inglés), y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.