Sous Chef - Hotel
Publicado en CazViden Employer
Se trata de un puesto in situ a tiempo completo para un Sous Chef en nuestro hotel situado en Guayaquil. Como Sous Chef, serás responsable de asistir al Chef Ej
Salario
No especificado
Ubicación
Guayaquil, Guayas, Ecuador
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Sous Chef - Hotel
Guayaquil, Guayas, Ecuador
Descripción del empleo
Se trata de un puesto in situ a tiempo completo para un Sous Chef en nuestro hotel situado en Guayaquil. Como Sous Chef, serás responsable de asistir al Chef Ejecutivo en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la supervisión del personal de cocina, la planificación y ejecución de los menús, el mantenimiento de la calidad de los alimentos y las normas de seguridad, y garantizar la eficiencia de las operaciones de cocina. El Sous Chef también colaborará con otros departamentos para coord
Preguntas frecuentes
¿Este trabajo es presencial o remoto?
El puesto es presencial en Guayaquil, Ecuador.
¿Qué tipo de jornada laboral tiene este empleo?
Es un puesto de tiempo completo.
¿Qué responsabilidades tendré como Sous Chef en este hotel?
Serás responsable de supervisar la cocina diariamente, asegurando la calidad y seguridad alimentaria, y colaborar con el Chef Ejecutivo y otros departamentos para optimizar procesos.
¿Qué tipo de experiencia o habilidades se espera para este puesto?
Se busca un profesional comprometido y apasionado por la gastronomía, con interés en crecer en el sector hotelero y desarrollar habilidades en gestión culinaria y operaciones de cocina de alta calidad.