Supervisor De Cámara Y Embarque

OBJETIVO:
Asegurar la eficiencia operativa de la cámara de frío, mediante el control riguroso de temperaturas, manejo de inventarios y supervisión de las condiciones de almacenamiento, asegurando la calidad, inocuidad y trazabilidad del producto, así como la continuidad de la cadena de frío en el proceso de conservación.

REQUISITOS:
Título de tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Logística, Industria o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en manejo de cámaras de frío o almacenamiento de productos perecibles.
Conocimiento en control de temperatura, cadena de frío y rotación de inventarios (FIFO/FEFO).
Manejo de normativas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP).
Experiencia en control de inventarios y uso de sistemas (ERP o Excel intermedio).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

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Asunto: Supervisor de cámara y embarque
Km 16.5 vía Durán - Tambo.