Supervisor De Carniceria

Sobre el trabajoHola futuro candidato de PriceSmart. Tenemos la misión de contratar a los mejores, y estamos comprometidos con la creación de experiencias excepcionales para los empleados, donde todos son respetados y tienen acceso a la igualdad de oportunidades. Somos conscientes de que lasmayores contribuciones a la compañía pueden venir de cualquier parte de la organización, ¡y sabemos que la próxima podría ser la tuya!
Lo que es único en este trabajo (Lo que harás)Asegurar que la producción diaria se realice según los parámetros de salubridad y seguridad establecidos por la Compañía, supervisando la calidad de la carne, productos avícolas y de los artículos de deli.Supervisar las actividades de su departamento, con la finalidad de cumplir con las ventas planeadas, dando seguimiento al cumplimiento del margen de ganancia y penetración.Velar por las fechas de vencimiento, presentación de productos, y los cortes adecuados, de acuerdo a estándares de la Compañía.Analizar métodos de trabajo que permitan eliminar pérdidas de tiempo y maximizar la productividad y contar con los niveles adecuados de personal.Monitorear que todo el personal de su departamento tenga los carnets o certificaciones de salud vigente.Planifica, supervisa e ingresa al sistema, los horarios de los colaboradores y los cambios necesarios en éstos;Supervisa el desempeño e identifica las necesidades de formación.Capacitar al personal de su área sobre el uso adecuado, mantenimiento y funcionamiento del equipo.Preparar la solicitud de los materiales para el departamento y llevar el control del inventario.Realizar funciones de Gerente de Turno, según sea requeridoLlevar un control adecuado de inventarios y etiquetado de productos de su departamento, velando por el cumplimiento del principio de “first in- first out (FIFO)”Asegurar que se cumpla con los procedimientos de apertura y cierre del Club, verificando el cumplimiento de lo establecido en el “Check- list” correspondiente.Mantener un control actualizado de los “throw-away ítems.”Monitorear y apoyar los estudios que permitan conocer los precios de productos de la competencia y reporta los hallazgos.Realizar solicitud de materiales y equipos de su departamento, promoviendo el uso eficiente de los mismos y monitorear fechas de vencimiento.Realizar y revisa reportes que sean requeridos en su departamento.Responsable de la administración eficiente del presupuesto de su departamento.Verificar que el inventario del día quede debidamente organizado y conservado en el área correspondiente y almacenado en cajas y en plataformas de madera, de acuerdo a los estándares establecidos por la compañia.Mantiene y controla el calendario de mantenimiento preventivo para todo el equipo del departamento.Mantener controles de limpieza, salubridad y sanidad en todas las áreas de su departamento.
Aporta tu pasión y experienciaMínimo dos (2) años de estudios universitarios en Administración de Empresas o carreras afines. Graduado de preferencia.Mínimo dos (2) años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en ambiente de venta al detalle.Actitud positiva hacia el servicio.Aptitudes excelentes en matemática.Certificación en Manipulación de Alimentos, preferible.Conocimientos de sistemas operativos de Windows, JD Edwards y AS400.Habilidad para comunicarse con eficiencia, capacidad de demostrar trabajo en equipo y tener liderazgo.
Algunos intangibles importantes• Te sientes conectado con nuestra misión y valores: Integridad, respeto, responsabilidad, pasión, comunidad y mejora continua• Eres una persona emprendedora que no necesita supervisión directa para sentirse motivado y triunfar• Disfrutas compartiendo tus peculiaridades y talentos con tus compañeros de trabajo• Disfrutas esforzarte en tu trabajo• Estás lleno de energía para las cosas que consideras un reto• No temes actuar con un mínimo de planificación• Sabes mantener la calma cuando se trata de limitaciones imprevistas• Puedes manejar el estrésLa descripción anterior tiene por objeto exponer la naturaleza general y el nivel del trabajo realizado en la función. No pretende contener, ni ser interpretada como un inventario exhaustivo de todas las funciones, responsabilidades y cualificaciones requeridas a los empleados asignados a este cargo. Una descripción completa del trabajo puede estar disponible a través del proceso de selección.
Beneficios y ventajas - Cuidamos de nuestra genteCreemos que cuidar de nuestra gente es lo correcto. Esto es lo que, principalmente, ofrecemos por tu esfuerzo en el trabajo:• Además de un salario competitivo, PriceSmart paga el 100% de tus primas médicas y dependientes.• Podrás aplicar al programa de bonificación anual.• Ajuste anual de salario.• Y una tarjeta de socio de PriceSmart sin costo para ti, como colaborador, y una adicional, para la persona que designes.• Entorno de apoyo y cuidado, con muchas oportunidades de aprendizaje y crecimiento.
Nuestro compromisoNo solo acogemos y celebramos la diversidad de nuestra base de Socios y comunidades, sino que también nos esforzamos por conseguir lo mismo en nuestros empleados. En PriceSmart, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo, independientemente de la raza, elcolor, la religión, el origen nacional, el género, la orientación sexual, la edad, la discapacidad, la condición de veterano o cualquier otra clase protegida por la ley aplicable. Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
ConócenosPriceSmart se fundó con un propósito: inspirar e impactar las vidas y los negocios de nuestros Socios, nuestros empleados y nuestras comunidades a través de la entrega ética de los mejores bienes y servicios de calidad a los precios más bajos posibles.A lo largo de los años nos hemos preguntado constantemente cómo podemos hacer más y tener un mayor impacto. Queremos demostrar que somos una compañía puede crecer, ser rentable y hacer el bien en el mundo, y hemos aprendido que se necesita una gran cultura organizacional para lograr ese objetivo.En PriceSmart, puedes esperar eventos organizacionales, aniversarios para celebrar a nuestros empleados con más de 20 o 30 años de antigüedad, oportunidades de voluntariado y aprendizaje, y simplemente una gran compañía llena de gente curiosa y amable. Soñar y compartir ideas no son responsabilidades reservadas a ciertos equipos o líderes. El reto de construir nuestra propia cultura recae en todos nosotros. Ese sentido de comunidad y pertenencia nos hace sentirnos entusiasmados al cruzar la puerta cada día, en cualquier lugar donde esté, y en cualquiera de los 13 países donde servimos.