Supervisor/a de sede de heladería y pastelería

Buscamos un/a Supervisor/a de sede para una heladería y pastelería en Cusco, Perú. La persona seleccionada supervisará las operaciones del local, coordinará al equipo y contribuirá a mantener una atención al cliente y unos procesos ordenados. Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Controlar los inventarios y la recepción de abastecimientos. Coordinar al equipo y los cambios de turno. Atender a los clientes y realizar seguimiento de pedidos especiales. Verificar la limpieza y el orden del local. Comprobar el cumplimiento de los protocolos operativos. Requisitos Educación secundaria completa. Formación técnica en administración, gastronomía u operaciones, deseable. Habilidades de supervisión de operaciones de restaurantes. Conocimientos de control de inventarios y recepción de abastecimientos. Capacidad para coordinar equipos y cambios de turno. Orientación a la atención al cliente y al seguimiento de pedidos especiales. Atención a la limpieza, el orden y los protocolos operativos. Ubicación: Cusco, departamento de Cusco, Perú. Tipo de empleo: Tiempo completo. Remuneración: S/. 2,300 mensuales.