Sushero
Publicado en CazViden Sakana Sushi Fusion Col S.A.S
Modalidad: Presencial En Sakana Sushi Fusión nos encontramos en búsqueda de un sushero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: Conoc
Salario
No especificado
Ubicación
Ibagué, Tolima Department, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Sushero
Ibagué, Tolima Department, Colombia
Descripción del empleo
Modalidad: Presencial En Sakana Sushi Fusión nos encontramos en búsqueda de un sushero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: Conocimientos en preparación de sushi tradicional y fusión. Manejo adecuado de insumos como pescado, arroz, algas y vegetales. Dominio de técnicas de corte y presentación. Conocimiento básico de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares. Excelente actitud, trabajo en equipo y disposición para aprender. Disponibilidad de tiempo completa (incluyendo fines de semana y turnos rotativos). Funciones principales: Garantizar la frescura y calidad de los ingredientes. Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada. Cumplir con los estándares de presentación y tiempos de entrega. Apoyar en otras tareas asignadas por el chef o jefe de cocina.
Preguntas frecuentes
¿Es este trabajo presencial o remoto?
Este puesto es presencial en Ibagué, Tolima, en Sakana Sushi Fusión.
¿Qué experiencia necesito para postularme?
Se requiere mínimo 1 año de experiencia en preparación de sushi tradicional y fusión, además de conocimientos en manejo de insumos y técnicas de corte.
¿Qué horario debo tener para este trabajo?
Se necesita disponibilidad a tiempo completo, incluyendo fines de semana y turnos rotativos.
¿Cuáles son las principales responsabilidades del sushero?
Garantizar la frescura y calidad de ingredientes, mantener la estación limpia y ordenada, cumplir con los estándares de presentación y apoyar en tareas asignadas por el chef.