Sushero Itamae
Aviso de fuente externaen Pan Y Vino De Lomas
¡UNE A NUESTRO GRAN EQUIPO! Estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos, con experiencia y dinamismo para cubrir las siguientes vacantes fijas en nuestra cocina: SUSHERO / ITAMA...
Salario
No especificado
Ubicación
Mexico, México
Tipo de empleo
No especificado
Modalidad
No especificado
Sushero Itamae
Mexico, México
Descripción del empleo
¡UNE A NUESTRO GRAN EQUIPO!
Estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos, con experiencia y dinamismo para cubrir las siguientes vacantes fijas en nuestra cocina:
SUSHERO / ITAMAE
FUNCIONES PRINCIPALES:
• Preparación correcta del arroz (shari) y aderezos tradicionales.
• Corte preciso de pescados, mariscos y vegetales para la estación.
• Armado, enrollado y presentación estética de makis, nigiris y sashimis.
REQUISITOS DEL PUESTO:
• Experiencia previa comprobable en barras de sushi o restaurantes asiáticos.
• Habilidad impecable con el uso de cuchillos y excelente velocidad.
• Alto sentido del detalle, limpieza extrema y frescura de insumos.
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