Técnico de aseguramiento de la calidad - sector pesquero

Sobre el puesto

Juana Rosa Siancas Zapata convoca a un técnico de aseguramiento de la calidad para el sector pesquero en Paita, Peru.

Responsabilidades

• Supervisar la recepción y las condiciones de la materia prima, incluida la temperatura y las especificaciones.
• Verificar el cumplimiento de BPM, POES y el Plan HACCP durante el proceso productivo.
• Supervisar la línea de proceso e identificar y corregir desviaciones de calidad.
• Controlar y registrar el saneamiento, la higiene, los equipos, los implementos y el personal.
• Realizar muestreos y verificar el peso, saldra, la temperatura, el etiquetado y demás especificaciones del producto.
• Monitorear los PCC y registrar los controles de calidad establecidos.

Requisitos

• Bachiller o titulado(a) en Ingeniería Industrial o Psicología.
• Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
• Conocimientos en normativas sanitarias, BASC, productos pesqueros y protocolo sanitario de transporte de hidrobiológicos.

Beneficios

• Ingreso a planilla.
• Línea de carrera.
• Contrato intermitente.

Cómo postularte

Postúlate directamente en CazVid.

Datos clave

• Se requiere bachiller o titulado(a) en Ingeniería Industrial o Psicología.
• Se requiere experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
• El contrato es intermitente.
• Incluye ingreso a planilla y línea de carrera.