Técnico/a Especializado/a en Equipos de Cocina Industrial y Refrigeración

Descripción del puesto En el puesto de Técnico/a Especializado/a en Equipos de Cocina Industrial y Refrigeración en GRUPOMEGA, te encargarás del mantenimiento preventivo y correctivo de hornos, freidoras, lavavajillas industriales, cámaras frigoríficas y vitrinas de refrigeración. En tu día a día realizarás diagnósticos de averías, reparaciones básicas, ajustes de parámetros y comprobaciones de seguridad y funcionamiento. También apoyarás en la instalación y puesta en marcha de nuevos equipos, así como en la limpieza técnica y revisión de componentes.
Formación académica: Técnico o tecnólogo en Mecánica Industrial, Electromecánica, Refrigeración y Climatización, o Mantenimiento de Equipos de Cocina Industrial.Experiencia 2 a 3 años en:Mantenimiento de equipos de cocción industrial (freidoras, hornos, cocinas, etc.).Sistemas de refrigeración comercial y aire acondicionado (mini split, cassette, fan coil).Lavadoras y secadoras industriales.Sistemas de ventilación mecánica y extracción.Conocimientos técnicos:Diagnóstico y reparación de sistemas de refrigeración y climatización.Manejo de gases refrigerantes.Lectura de diagramas eléctricos y mecánicos.Manejo de herramientas como manómetros, gasómetro, amperímetro, entre otros.Disponibilidad:Horarios rotativos 5/2 (incluye fines de semana y feriados).Viajes frecuentes a otras ciudades.
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