Gerente de Restaurante en Ajijic, Jalisco - Comida Rápida Saludable

Restaurante de comida rápida y saludable ubicado en Centro Laguna, Ajijic, Jalisco, busca un Gerente de Restaurante con talento para liderar operaciones y administración.

Horario de trabajo

• De 8:30 a 16:30 horas

Ubicación

• Local en área de comida rápida, Centro Laguna (frente a Walmart, entrada de Ajijic)

Responsabilidades principales

• Elaborar semanalmente y reportar inventario físico de productos.
• Realizar pedidos semanales de insumos, asegurando surtido adecuado y evitando exceso o faltantes.
• Supervisar control de inventarios bajo sistema FIFO en ambos turnos diarios.
• Prevenir contaminación cruzada y garantizar limpieza general de todas las áreas.
• Brindar excelencia en servicio al cliente.
• Manejo adecuado del efectivo, cortes de caja y conciliaciones al cierre, directo o con Jefe de Turno.
• Participar activamente en limpieza, preparación de alimentos, venta y atención al cliente, predicando con el ejemplo.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $16,000 MXN nominales.
• Vacaciones de ley (12 días el primer año cumplido).
• Prima vacacional del 25%.
• 15 días de aguinaldo.
• Cobertura IMSS, INFONAVIT y RCV.
• Uniformes y comida diaria.
• Reparto de utilidades si hay utilidad contable anual.
• Agradable ambiente laboral y capacitación constante.