Auxiliar Técnico en Cocina

Únete a nuestro equipo en Cali, Valle del Cauca, Colombia, como Auxiliar Técnico en Cocina. Somos una empresa de tamaño mediano en la industria de la gastronomía, comprometida a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y apasionado, donde tu contribución será fundamental para mantener la calidad y eficiencia en la cocina. Responsabilidades Clave Preparar ingredientes y asistir al chef en la elaboración de platillos. Mantener alta limpieza y organización de la cocina y sus equipos. Realizar tareas de cocina caliente y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Recibir y almacenar adecuadamente los insumos y productos de la cocina. Colaborar en la creación de nuevos menús y recetas. Asistir en la supervisión de la gestión de inventarios y pedidos. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mejorar la eficiencia y el servicio al cliente. Requisitos y Preferencias Educación: Título de Técnico en Cocina. Experiencia en cocina caliente o en un ambiente culinario similar (mínimo 2 año preferido). Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimientos básicos en la utilización de herramientas y equipos de cocina. En nuestro equipo, valoramos el crecimiento y desarrollo profesional. Reportarás directamente al jefe de cocina y tendrás la oportunidad de interactuar con otros compañeros para garantizar la experiencia culinaria de nuestros clientes.