En Company, una empresa reconocida en Santo Domingo, República Dominicana, estamos en plena expansión y buscamos un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina profesional. Esta es una oportunidad ideal para quienes desean desarrollar su carrera en el sector gastronómico, con posibilidades reales de crecimiento y aprendizaje continuo. Nuestro ambiente de trabajo es presencial y ofrecemos un entorno dinámico donde la calidad y la innovación culinaria son prioridad.
Si eres una persona apasionada por la cocina, con habilidades comprobadas y ganas de avanzar profesionalmente, esta posición es para ti. Únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en Santo Domingo.
Responsabilidades Clave
- Preparar y cocinar platos siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa.
- Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria locales.
- Gestionar el inventario de ingredientes para asegurar la disponibilidad y minimizar desperdicios.
- Colaborar con el equipo de cocina para optimizar tiempos y garantizar la entrega puntual de los pedidos.
- Supervisar la correcta manipulación de alimentos y la conservación adecuada de los productos.
- Participar en la creación y mejora de menús, aportando ideas innovadoras y prácticas.
- Capacitar y apoyar a ayudantes de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y profesional.
- Controlar la calidad de los platos antes de su salida para asegurar la satisfacción del cliente.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o empresas del sector gastronómico.
- Conocimiento sólido en técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria según normativas dominicanas.
- Disponibilidad para trabajar en horario tiempo completo presencial en Santo Domingo.
Preferido:
- Formación técnica o profesional en gastronomía o áreas afines.
- Experiencia en cocina internacional o especialidades locales.
- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
- Interés en desarrollo profesional y capacitación continua.
Lo Que Ofrecemos
- Ambiente laboral estable y colaborativo en una empresa en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación constante.
- Vacaciones pagadas y beneficios conforme a la legislación laboral dominicana.
- Seguro médico privado para el empleado.
- Horario fijo presencial que favorece el equilibrio entre vida personal y laboral.
- Participación en eventos y actividades internas que fomentan el trabajo en equipo.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el salario para esta posición? El salario se ajusta a los estándares del mercado en Santo Domingo y se negocia según experiencia y habilidades.
¿Es posible el crecimiento dentro de la empresa? Sí, Company promueve la formación continua y el avance profesional dentro de sus áreas.
¿Se requiere trabajar fines de semana? Sí, debido a la naturaleza del sector gastronómico, se espera disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
¿Qué tipo de cocina se prepara en la empresa? Nuestra cocina combina platos tradicionales dominicanos con propuestas internacionales innovadoras.
¿La posición es presencial o remota? La posición es presencial en Santo Domingo, no se ofrece modalidad remota.
¿Qué documentos necesito para aplicar? Se requiere CV actualizado, referencias laborales y comprobante de experiencia en cocina.
Para más información sobre salarios en el sector gastronómico en República Dominicana: Banco Central de la República Dominicana
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