En Company, una empresa líder en la industria alimentaria en General Cabrera, Córdoba, estamos en plena expansión y buscamos un Responsable de Aseguramiento de Calidad comprometido con la excelencia y la seguridad alimentaria. Esta posición presencial ofrece una oportunidad única para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico, con posibilidades reales de crecimiento y liderazgo dentro de la organización.
Si cuentas con formación en Ciencias de los Alimentos, Microbiología, Ciencias Químicas o Medicina Veterinaria, y tienes experiencia en sistemas de inocuidad como BPM, POES, MIP, HACCP y GFSI, te invitamos a ser parte de nuestro equipo. Valoramos el liderazgo, la comunicación efectiva y la capacidad para gestionar equipos, además de la residencia en General Cabrera o zonas cercanas.
Responsabilidades Clave
- Implementar y supervisar los sistemas de inocuidad alimentaria conforme a BPM, POES, MIP, HACCP y GFSI, asegurando el cumplimiento normativo y la mejora continua.
- Gestionar y liderar el equipo de calidad, fomentando un ambiente colaborativo y orientado a resultados.
- Realizar auditorías internas y externas, asegurando la preparación y cumplimiento para certificaciones internacionales.
- Desarrollar planes de capacitación en inocuidad y calidad para el personal operativo y administrativo.
- Monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con la calidad y seguridad alimentaria, reportando avances y desviaciones a la gerencia.
- Coordinar acciones correctivas y preventivas basadas en hallazgos de auditorías y controles de calidad.
- Colaborar con otras áreas para optimizar procesos productivos y garantizar la inocuidad en toda la cadena.
- Mantener actualizados los registros y documentación requerida por normas y organismos reguladores.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Formación universitaria en Ciencias de los Alimentos (Lic./Ing.), Microbiología, Ciencias Químicas (Ing.) o Medicina Veterinaria.
- Experiencia comprobable en inocuidad alimentaria, BPM, POES, MIP, HACCP y certificaciones GFSI.
- Capacidad para gestionar equipos y liderar proyectos de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Residencia en General Cabrera o zonas aledañas.
Preferido:
- Conocimientos en normativas locales e internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
- Experiencia en implementación de sistemas de gestión integrados.
- Habilidades avanzadas en manejo de software de calidad y auditorías digitales.
- Interés en desarrollo profesional continuo y actualización en tendencias del sector.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo acorde al mercado local en General Cabrera, con revisiones periódicas.
- Oportunidades claras de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Capacitación constante en normativas y mejores prácticas de inocuidad alimentaria.
- Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.
- Beneficios adicionales como seguro médico, vacaciones pagadas y plan de jubilación.
- Estabilidad laboral en una empresa con sólida trayectoria y compromiso con la calidad.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo?
La posición es presencial con horario de tiempo completo, generalmente de lunes a viernes, con posibilidad de ajustes según necesidades operativas.
¿Se requiere experiencia previa en gestión de equipos?
Sí, buscamos candidatos que hayan liderado equipos, demostrando habilidades de comunicación y motivación.
¿Es necesario residir en General Cabrera?
Es indispensable residir en General Cabrera o zonas cercanas para facilitar la presencia diaria en planta.
¿Qué certificaciones son valoradas?
Se valoran certificaciones relacionadas con HACCP, BPM, GFSI y sistemas de gestión de calidad alimentaria.
¿La empresa ofrece capacitación continua?
Sí, promovemos el desarrollo profesional mediante capacitaciones y actualización constante en normativas y tecnologías del sector.
¿Cuál es el proceso de selección?
Luego de la postulación, se realiza una entrevista inicial, seguida de evaluaciones técnicas y entrevistas con gerencia.
Para más información sobre normativas de inocuidad alimentaria: Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
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