Alan - Barman y Ayudante de Cocina con experiencia en atención y control de calidad

Brinda atención eficiente y cordial en ambientes de alta demanda, asegurando la satisfacción del cliente.

Gestiona y supervisa insumos para garantizar la disponibilidad y calidad en la preparación de bebidas y alimentos.

Se adapta a diferentes estilos de servicio y mantiene eficiencia en situaciones de alta demanda y turnos extendidos.

Organiza estaciones de trabajo y tareas diarias para mantener el orden y eficiencia en el ambiente laboral.

Comunica efectivamente con colegas y clientes, facilitando la coordinación en actividades de bar y cocina.

Preparación y servicio de bebidas con precisión y rapidez., Organización de estaciones de trabajo antes de cada turno., Mantenimiento del orden y limpieza en área de barra., Asistencia en tareas de bar back de forma eficiente., Control de insumos y reposición de productos en servicio.

Elaboración de cócteles y bebidas de autor., Adaptación a distintos estilos de servicio según demanda., Capacitación y apoyo a meseros principiantes en el área., Control de calidad en presentación y sabor de bebidas., Coordinación con cocina para pedidos especiales y maridajes.

Apoyo en producción y preparación de alimentos diarios., Limpieza profunda y orden del área de cocina., Atención en barra con enfoque en servicio rápido., Cobertura de turnos en feriados con alta demanda., Manejo de utensilios y equipos según normas de higiene.