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Alan
Bartender
Contacto
Competencias
Brinda atención eficiente y cordial en ambientes de alta demanda, asegurando la satisfacción del cliente.
Gestiona y supervisa insumos para garantizar la disponibilidad y calidad en la preparación de bebidas y alimentos.
Se adapta a diferentes estilos de servicio y mantiene eficiencia en situaciones de alta demanda y turnos extendidos.
Organiza estaciones de trabajo y tareas diarias para mantener el orden y eficiencia en el ambiente laboral.
Comunica efectivamente con colegas y clientes, facilitando la coordinación en actividades de bar y cocina.
Educación
Idiomas
Resumen
Profesional con experiencia en bartending y asistencia en cocina, especializado en atención, control de insumos y trabajo en equipo.
Logros Clave
- Capacitación y apoyo a meseros principiantes en el área de barman.
- Adaptación a distintos estilos de servicio según demanda en bares.
- Cobertura de turnos en feriados con alta demanda en área de cocina y bar.
Experiencia
BARTENDER
Preparación y servicio de bebidas con precisión y rapidez., Organización de estaciones de trabajo antes de cada turno., Mantenimiento del orden y limpieza en área de barra., Asistencia en tareas de bar back de forma eficiente., Control de insumos y reposición de productos en servicio.
BARMAN
Elaboración de cócteles y bebidas de autor., Adaptación a distintos estilos de servicio según demanda., Capacitación y apoyo a meseros principiantes en el área., Control de calidad en presentación y sabor de bebidas., Coordinación con cocina para pedidos especiales y maridajes.
AYUDANTE DE COCINA / BARMAN
Apoyo en producción y preparación de alimentos diarios., Limpieza profunda y orden del área de cocina., Atención en barra con enfoque en servicio rápido., Cobertura de turnos en feriados con alta demanda., Manejo de utensilios y equipos según normas de higiene.