Este es mi perfilContactar vía CazVid
BRAYAN
Buscando empleo en Lima
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Microsoft Office.
Experiencia demostrada en AutoCAD.
Experiencia demostrada en Inventor.
Experiencia demostrada en POM.
Experiencia demostrada en SPSS.
Educación
Idiomas
Resumen
Perfil profesional
Experiencia
Encargado de Planta / Asistente de Desarrollo de Alimentos y Bebidas
Supervisión y coordinación de procesos de producción de bebidas artesanales, verificando el cumplimiento de parámetros técnicos y estándares de calidad.. Planificación y seguimiento de la producción diaria, control de tiempos, lotes, registros y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).. Participación en el desarrollo de nuevos productos mediante formulaciones, pruebas piloto y evaluación de parámetros de sabor, textura y estabilidad.. Gestión de requerimientos de insumos, control de stock y coordinación con proveedores para garantizar la continuidad de la producción.. Apoyo en la instalación, acondicionamiento y puesta en operación de equipos y líneas de producción cervecera.. Implementación y seguimiento de prácticas de limpieza, orden y seguridad industrial en las áreas de producción.
Operador de Máquinas / Asistente de Control de Producción
Operación y monitoreo de equipos de procesamiento y envasado de productos alimenticios, verificando el cumplimiento de parámetros de producción y calidad.. Control de tiempos, volúmenes, rendimientos y condiciones operativas de línea para contribuir a la eficiencia del proceso productivo.. Verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, orden y condiciones de seguridad en planta.. Coordinación con el área de Control de Calidad en la inspección de procesos, productos y registros para el cumplimiento de estándares internos.. Registro y actualización de formatos de producción, consumo de insumos y controles operativos, contribuyendo a la trazabilidad de los procesos.