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Bryan
Cocinero con experiencia en gastronomía y atención al cliente
Video resume
La cosina es un arte
Cosinero o Alludante
Contacto
Hacienda La Isla, Pichincha, Ecuador
Disponible en CazVid
Competencias
Preparación de alimentosIntermedio
Incluye habilidades en la preparación de diversos platos, especialmente en gastronomía marina.
Manejo de utensilios de cocinaIntermedio
Experiencia en el uso adecuado de utensilios y equipos en el entorno de cocina.
Educacion
Curso
Curso
Resumen
Cocinero con experiencia en gastronomía y atención al cliente, especializado en la preparación de alimentos y manejo de utensilios, con trayectoria creciendo en responsabilidades y roles diversos.
Logros Clave
- Desempeñó roles de ayudante de cocina, cocinero y mesero en diversos establecimientos.
- Asumió responsabilidades variadas en cocina, incluyendo preparación y manejo de utensilios.
- Evolucionó desde ayudante en la cocina hasta jefe de cocina, ampliando habilidades técnicas y de liderazgo.
Experiencia
Ayudante de cocina
Mamá Miche
2012 - 2014
Preparación de alimentos, Manejo de utensilios de cocina
Cocinero
El Lince
2014 - 2019
Mejorar habilidades de ayudante de cocina, Desempeño como cocinero en jefe
Cocinero y mesero
Los secos del Fercho
2020 - 2025
Desempeño como cocinero y mesero, Ejecución de múltiples labores cuando era necesario
Habilidades
Preparación de alimentosManejo de utensilios de cocina
Publicado en CazVid - 2 jul 2025