Chef con experiencia en coordinación, preparación de alimentos y gestión de equipos en restaurantes. Capaz de manejar inventarios, diseñar menús y adaptarse a ambientes dinámicos.
Aplicó técnicas culinarias en la elaboración de diversos platillos y bebidas.
Lideró y supervisó el trabajo de un equipo de cocina para garantizar la eficiencia.
Realizó control de inventarios y gestión de pedidos para mantener disponibilidad de insumos.
Diseñó y ajustó menús para diferentes tipos de establecimientos, considerando costos y gustos.
Restaurante indio desnudo
Preparación de alimentos, coordinación de pedidos, inventarios y procesos de alimentos, responsabilidad de 4 personas a cargo que desempeñaran y desarrollarán sus habilidades
Restaurante vivían (San Juan del Sur nic)
Siendo utilizado en diversas áreas como línea caliente, fría, inventario en coordinación con los demás compañeros, siendo utilizado en tiempo de mayor fuerza u auge de cliente
Restaurante good fellas Rivas-nic
Coordinación y preparación de platillos, lista de pedidos a proveedores, inventario ficticio
Restaurante indio desnudo
Elaboración de menú platillos y bebidas con y sin alcohol, dedicarme a realizar recetas de platillos, Responsabilizarme por 5 personas más dentro de la cocina
Primaria
Secundaria
Técnico contable
Hoteleria
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