Douglas - Encargado de Cocina con 10 años de experiencia en restauración y liderazgo de equipos

Facilita la colaboración en entornos de cocina, asegurando una coordinación efectiva en tareas diarias.

Dirige y capacita equipos de trabajo, promoviendo la responsabilidad y el cumplimiento de metas.

Controla y supervisa inventarios, pedidos y rotación de productos para mantener la eficiencia operativa.

Mantiene una comunicación clara y precisa con el equipo y clientes, garantizando un ambiente ordenado y cordial.

Coordina tareas y recursos en la cocina para cumplir con los tiempos de servicio y estándares de calidad.

Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo., Coordinador del equipo de cocina para asegurar que la comida se sirva en tiempo y forma., Control de inventario y gestión de pedidos de productos necesarios para la cocina., Supervisión del estado de...

Control de pagos, análisis de gastos., Capacitación del personal de cocina y apoyo a su trabajo en todo momento., Supervisión de equipo de cocina., Mantenimiento de orden y limpieza de zonas de alimentación., Atención al cliente.