Perfil profesional
Experiencia demostrada en Preparación y manipulación de alimentos.
Experiencia demostrada en Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia demostrada en Control básico de inventarios.
Experiencia demostrada en Organización de tareas y seguimiento de indicaciones.
Experiencia demostrada en Responsabilidad y puntualidad.
Super cócteles
Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.. Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.. Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.. Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.. Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano.. Manejo de equipos de cocina, incluidos planchas y freidoras.
Hot dogs y antojitos
Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.. Mantenimiento y limpieza diaria de las instalaciones y utensilios de trabajo.. Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.. Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano.
Coloretes
Organización, clasificación y archivo de documentos digitales y físicos.. Gestión de las tareas asignadas por el superior.. Manejo básico de herramientas de diseño gráfico para elaboración de materiales promocionales.
Academia Panamericana de Arte Culinario
Academia Panamericana de Arte Culinario
Bachillerato técnico, diseño gráfico