Este es mi perfilContactar via CazVidKiara
Profesional en Gastronomía y Atención al Cliente con experiencia en hostelería y servicios personalizados
Contacto
Competencias
Habilidad para ofrecer un servicio de calidad, entendiendo y satisfaciendo las necesidades del cliente.
Control eficiente de stocks y procesos de inventario para minimizar mermas y optimizar recursos.
Capacidad para asesorar, promover productos y aumentar la fidelidad del cliente mediante upselling y crossselling.
Experiencia en producción en serie y control de calidad en procesos de horneado y decoración.
Dominio en cobros electrónicos, manejo de tarjetas y cierre efectivo de ventas.
Educacion
Resumen
Kiara es una profesional altamente capacitada en gastronomía, atención al cliente y ventas, con habilidades en control de inventarios, producción pastelería y gestión de atención personalizada, orientada a ofrecer experiencias memorables y resultados comerciales efectivos.
Logros Clave
- Gestionó inventarios y optimizó procesos en cafetería, reduciendo mermas y mejorando la eficiencia.
- Capacitada en atención y ventas, brindando asesoramiento que incrementó la fidelización del cliente.
- Produjo series de repostería manteniendo altos estándares de calidad y uniformidad en volumen.
- Administró productos y recomendaciones de maridaje, incrementando ventas cruzadas en cafeterías.
Experiencia
Camarera, cafeteria y Asesora de ventas
Atención directa al público, brindando un servicio de calidad sobre productos de vinos y cafeteria.. Cobro con posnet, tarjetas de crédito/débito y efectivo.. Gestión de vinoteca y recomendando maridajes para incrementar el ticket promedio.. Manejo de maquina de café espresso, garantizando la calidad del producto servido.
Cocinera, camarera y encargada de turno
Gestión integral de atención al cliente en roles de cocina y sala, adaptándome a las necesidades del servicio.. Control de inventario (stock) de materias primas y producto, minimizando mermas y optimizando pedido.. Coordinación de personal a cargo, delegando tareas y asegurando estándares de calidad.. Manejo de pedidos y logística en un entorno de ritmo rápido.
Producción pastelera
Producción en serie de pastelería y repostería, cumpliendo con altos volúmenes de demanda y estándares de calidad.. Control de procesos de preparación, horneado y decoración manteniendo la uniformidad del producto.
Cuidadora de adultos mayores
Asistente en geriátrico, mantener la higiene y confort.. Administrar los medicamentos en tiempo y forma.