Kiara - Profesional en Gastronomía y Atención al Cliente con experiencia en hostelería y servicios personalizados

Habilidad para ofrecer un servicio de calidad, entendiendo y satisfaciendo las necesidades del cliente.

Control eficiente de stocks y procesos de inventario para minimizar mermas y optimizar recursos.

Capacidad para asesorar, promover productos y aumentar la fidelidad del cliente mediante upselling y crossselling.

Experiencia en producción en serie y control de calidad en procesos de horneado y decoración.

Atención directa al público, brindando un servicio de calidad sobre productos de vinos y cafeteria.. Cobro con posnet, tarjetas de crédito/débito y efectivo.. Gestión de vinoteca y recomendando maridajes para incrementar el ticket promedio.. Manejo de maquina de café espresso, garantizando la calidad del producto servido.

Gestión integral de atención al cliente en roles de cocina y sala, adaptándome a las necesidades del servicio.. Control de inventario (stock) de materias primas y producto, minimizando mermas y optimizando pedido.. Coordinación de personal a cargo, delegando tareas y asegurando estándares de calidad.. Manejo de pedidos y logística en un entorno de ritmo rápido.

Producción en serie de pastelería y repostería, cumpliendo con altos volúmenes de demanda y estándares de calidad.. Control de procesos de preparación, horneado y decoración manteniendo la uniformidad del producto.